Ramsay och Marco Pierre White återser sin gamla kockrivalitet
BBC-serien Rise of the Rockstar Chef skildrar tre kockars karriärer och den hårda kökskulturen. Gamla motsättningar kommer åter upp.
Gordon Ramsay, Marco Pierre White och Heston Blumenthal ser tillbaka på sina karriärer i BBC-serien Rise of the Rockstar Chef. Dokumentärserien tar upp både brittiska topprestaurangers utveckling och den hårda arbetsmiljö som omgav kockarnas genombrott, rapporterar SVT Kultur.
Berättelsen kretsar kring hur den brittiska restaurangvärlden fick internationell uppmärksamhet under 1990- och 2000-talen. De tre huvudpersonernas restauranger har belönats med tre Michelinstjärnor, men vägen dit skildras inte enbart som en framgångshistoria.
Gamla motsättningar mellan Ramsay och hans tidigare mentor White får stort utrymme. I sin recension beskriver The Guardian hur deras olika versioner av tidigare konflikter ställs mot varandra. Det är deltagarnas tillbakablickar och recensentens bedömning, inte en ny fristående prövning av varje gammal anklagelse.
Serien tar också upp aggressiva och ibland våldsamma miljöer i de professionella köken, enligt SVT. Karriärerna sätts därmed i relation till arbetskulturen, inte bara till maten och utmärkelserna.
Produktionen är delvis gjord av Ramsays eget produktionsbolag. Det är en relevant bakgrund till hur berättelsen har tillkommit. The Guardian anger BBC Two och BBC iPlayer som visningsplatser; underlaget här innehåller inget besked om en svensk premiär.