Nina Lippai vann skolkockstiteln efter sen reservplats
Nina Lippai på Kyrkskolan i Svedala vann Årets skolkock 2026. Hon fick sin plats efter ett avhopp.
Nina Lippai från Kyrkskolan i Svedala fick chansen genom ett avhopp. Hon vann Årets skolkock 2026 efter att ha kommit in som reserv, något som både Svedala kommun och SVT Nyheter Skåne berättar om. Kommunen presenterade segern den 3 november; den 10 november publicerade SVT sitt reportage om hennes skolmat.
Lippai hade skickat in recept till tävlingen men togs inte ut i den första omgången. När en annan deltagare lämnade återbud fick hon en reservplats. Därifrån gick hon vidare till att vinna mot fem andra skolkockar.
I SVT:s reportage beskriver hon hur barnens mat kan utvecklas med bekanta råvaror som bas och nya smaker som introduceras försiktigt. På Kyrkskolan finns smakskedar och skriftlig information om dagens lunch.
Vid SVT:s besök serverades tomatsoppa med fetaost och basilika, med potatissoppa som alternativ.
Juryn uppmärksammade hennes respekt för råvarorna, metodik och förmåga att utveckla smaker. Tävlingen hör till Sveriges offentliga måltider, en årlig gala för offentliga måltidsverksamheter. Enligt SVT står Bergkvist Publishing bakom galan.
SVT Nyheter Skåne: läs underlaget →