Kaffet pressas uppför bergen – värmen förändrar odlingen i Etiopien
När odlingar på lägre höjd blir för varma behöver vissa kaffebönder söka nya lägen. Men alla har inte möjlighet att flytta, rapporterar Sveriges Radio.
Klimatförändringarna förändrar villkoren för kaffeodling i Etiopien. Stigande temperaturer gör vissa lågt belägna odlingsområden för varma för kaffeplantan, enligt ett reportage från Sveriges Radio den 1 november.
Odling på högre höjd kan vara en möjlighet för en del bönder. I reportaget beskrivs också att den typen av odling kan gynna biologisk mångfald. Det är dock inte ett besked om att all flytt av kaffeodling automatiskt är bra för naturen.
Professor Kristoffer Hylander framhåller i rapporteringen svårigheterna för odlare som inte kan flytta sin produktion. En förändring i vilka områden som lämpar sig för kaffe går inte att lösa bara genom att konstatera att svalare mark finns någon annanstans.
Ekot beskriver att utvecklingen på sikt kan påverka kaffepriser också i Sverige. Det finns däremot inte någon siffra i den korta källtexten för hur mycket en svensk kaffeförpackning skulle bli dyrare till följd av just detta.
Det är därför klokt att skilja mellan en långsiktig förändring i odlingsförutsättningarna och priset på en bestämd vara i en svensk butik. Reportaget handlar främst om odlarna och klimatet, inte om en fastställd kommande prisökning.
För en kaffeodlare är skillnaden konkret: en plats där produktionen fungerat tidigare kan få sämre villkor när temperaturen stiger. Möjligheten att anpassa sig är samtidigt ojämnt fördelad mellan olika odlare.